DIETA SIN GLUTEN Y CASEINA/SOYA I. ALIMENTOS QUE NO ESTAN PERMITIDOS(PROHIBIDOS) 1. Leche y derivados lacteos: mantequilla, manteca, yogurt,quesos, requeson, helados, crema, flanes, margarina, etc. 2. Trigo y derivados: pan, tostadas, galletas, tortas, fideos, cebada, centeno, avena(quacker), spaguetti, pizza, etc. 3. Soya, sillao,salsa de soya, vinagre, ketchup, etc. 4. alimentos marinos: pescados mariscos, algas, etc. 5. Alimentos procesados o industrializados, enlatados, envasados, bebidas gaseosas o soda, golosinas(caramelos, chupetes, gelatina, chicles (goma de mascar),chocolates, embutidos(salchichas, hot dogs, chorizos, jamon, jamonada, etc), sopas de latas o sobres. 6. Azucar, alimentos y bebidas dulces. 7. Saborizantes, colorantesy preservantes artificiales. 8. Aditivos no permitidos: aluminio, aspartame, splenda, BHA, BHT, cafeina, glutamato monosodico MSG nitratos,nitritos acido fosforico, bromato de potasio, quinina, olestra, polisorbato 60 y 80, sacarina, sul...